Vin på box är ju en omdiskuterat. Vi föredrar helt klart vin på flaska, men det finns tillfällen när vin på box ändå är att föredra. Tex på en fest för många – det ser väldigt trevligt och inbjudande ut om man slår vinet i karaffer och ställer på borden, eller om man man som vi härom kvällen känner att det räcker med en liten smutt till charkbrickan. En öppnad vinbox håller sig generellt lite längre, upp till någon månad, än en öppnad flaska som står i kylen som klarar mellan fem till sju dagar.
Vi brukar ha en ”sommarbox”. För låt oss vara ärliga, under sommarsemestern har det en tendens att bli lite mer alkohol än under resten av året? Så är det i varje fall för oss. Nu har inte sommarsemestern börjat riktigt ännu, men man måste ju ändå kvalitetstesta…
Årets sommarbox är Zenza Primitivo 2020 och finns i Systembolagets beställningssortiment. Vinet finns även på flaska här, om man nu som vi, egentligen föredrar det. Boxen kostar 309 kr och innehåller 3 liter. Flaskan kostar 95 kr.
På Systembolagets sida kan man läsa:
”Generöst fruktig smak med fatkaraktär och liten sötma, inslag av mörka körsbär, chokladpraliner, russin och vanilj. Serveras vid 16-18°C till grillade rätter av lamm- eller nötkött, eller till lagrade hårdostar.”
För oss är det här ett ganska perfekt sällskapsvin. Det är fruktigt och lättdrucket. Lite sötare karaktär utan att för den delen vara för sött. För oss är både box och flaska mycket prisvärt. Funkar till charkbrickan, pastan eller pizzan.
Gerbera 