När sommaren gör sitt intåg så börjar glasen fyllas med rosé, bubbel och olika sorters spritz, men det som står högst upp på mångas lista är Gin & Tonic. Allt från den klassiska London Dry Gin från Beefeaters, med Schweppes lika klassiska tonic till en uppsjö av alltmer komplicerade varianter av såväl gin som tonic. För dom som inte redan provat Hendrick’s Gin med gurka och lite peppar i sin GT, kan jag inte annat än beklaga. Om du dessutom passar på att använda Ekobryggeriets Tonic med smak av gurka så förhöjs upplevelsen ännu lite mer… En härligt fräsch och somrig drink med en gin som har smak av det alltid närvarande enbäret. Det finns en svag ton av koriander och apelsinskal och enligt vissa något som ska vara rosor, men där har jag inte landat ännu. Gott är det hursomhelst!

459:- tingar den på Systembolaget och beställningsnummer är: 81679